Ziemniaki faszerowane fetą i ziołami

Składniki na 6 porcji: • 6 dużych ziemniaków • 12 plastrów wędzonego boczku • 4 suszone pomidory • opakowanie sera feta • po kilka gałązek natki pietruszki, majeranku i tymianku • czarnuszka.

1. Ziemniaki wyszoruj miękką szczoteczką. Zalej wrzątkiem, posól i gotuj około 20 minut. Odlej, odstaw do wystygnięcia.

2. Każdy z ziemniaków owiń boczkiem i folią aluminiową. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około godzinę.

3. W tym czasie posiekaj zioła. Wymieszaj z pokrojonymi w kosteczkę pomidorami i fetą oraz czarnuszką.

4. Upieczone ziemniaki natnij na krzyż, po czym napełnij przygotowanym farszem. Podawaj np. z kuflem zimnego piwa.

Czas: 70 min. 1 porcja = 380 kcal

Więcej na temat:ziemniaki | feta | ziemniak

Pory zapiekane w szynce

Składniki na 8 sztuk: 4 pory, 8 plasterków szynki, 50 g masła czosnkowego lub ziołowego, 100 g tartego sera mozzarella, sól, pieprz więcej

Zapoznaj się z Regulaminem

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.

Reklama