Ziemniaki faszerowane fetą i ziołami

Składniki na 6 porcji: • 6 dużych ziemniaków • 12 plastrów wędzonego boczku • 4 suszone pomidory • opakowanie sera feta • po kilka gałązek natki pietruszki, majeranku i tymianku • czarnuszka.

1. Ziemniaki wyszoruj miękką szczoteczką. Zalej wrzątkiem, posól i gotuj około 20 minut. Odlej, odstaw do wystygnięcia.

2. Każdy z ziemniaków owiń boczkiem i folią aluminiową. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około godzinę.

3. W tym czasie posiekaj zioła. Wymieszaj z pokrojonymi w kosteczkę pomidorami i fetą oraz czarnuszką.

4. Upieczone ziemniaki natnij na krzyż, po czym napełnij przygotowanym farszem. Podawaj np. z kuflem zimnego piwa.

Czas: 70 min. 1 porcja = 380 kcal

Więcej na temat:ziemniaki | feta | ziemniak

Rzodkiewka z groszkiem

Składniki: 30 dag mrożonego zielonego groszku, 1 pęczek rzodkiewki, pół pęczka koperku, 7,5 dag sera typu feta, garść kiełków groszku (lub innych), sól, pieprz, olej. więcej

Zapoznaj się z Regulaminem

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.

Reklama