Reklama
  • Sobota, 11 lutego 2012 (00:00)

    Szwedzka zapiekanka ziemniaczana - w godzinę

Prosta, niedroga i smaczna.

Zdjęcie

Szwedzka zapiekanka ziemniaczana /Smacznego
Szwedzka zapiekanka ziemniaczana
/Smacznego

  Składniki:

  • 8 ziemniaków
  • 125 ml bulionu
  • 125 g śmietany
  • 3 kromki chleba tostowego
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 4 gałązki tymianku
  • 50 g szynki
  • pieprz
  • 40 g masła
  • sól morska do posypania
 Przygotowanie:

Reklama

Ziemniaki dobrze wyszorować i wytrzeć do sucha. Kolejno układać na dużej łyżce i nacinać ostrym nożem aż do brzegu łyżki. Bulion wymieszać ze śmietaną i wlać do formy. Ułożyć w niej ziemniaki i piec 40-45 minut w temp. 200 st. C. Chleb tostowy pokruszyć, szynkę pokroić w kostkę, zioła posiekać. Tak przygotowane składniki wymieszać, doprawić pieprzem i połączyć z roztopionym masłem. Mieszanką polać zapiekankę 15 minut przed końcem pieczenia.


Czas przygotowania: 60 minut

Jedna porcja zawiera: 1840 kJ/439 kcal


Smacznego

Zobacz również

  • Składniki na 2 porcje: 30 dag ugotowanej brązowej soczewicy, 1 filet z piersi kurczaka, 1 ząbek czosnku, 3-4 kawałki marynowanej papryki, 1/3 pęczka kolendry, 1 łyżka oleju; sos: 2 łyżki oliwy, 1... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.