Reklama
  • Środa, 12 lipca (08:00)

    Rzodkiewka w sosie ziołowym

Składniki: 2 pęczki rzodkiewki, pół pęczka trybuli lub natki, pół pęczka szczypiorku, 1/3 szklanki śmietany, 1-2 łyżki majonezu, sól, pieprz, cukier.

1 Rzodkiewki opłucz starannie pod bieżącą wodą, odetnij korzonki i nasady ogonków. Pokrój warzywa w plasterki. Jeśli rzodkiewka nieco przywiędła, umieść ją po oczyszczeniu na kilkanaście minut w lodowatej wodzie. Dzięki temu odzyska jędrność.

2 Trybulę lub natkę opłucz, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Oderwij listki z gałązek. Kilka odłóż do dekoracji, resztę bardzo drobno posiekaj. Opłucz, osusz i poszatkuj młody szczypiorek.

Reklama

3 Śmietanę wymieszaj dokładnie z majonezem. Dodaj posiekane zioła. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem oraz małą szczyptą cukru. Rzodkiewki umieść w misce, połącz z sosem. Ozdób odłożonymi ziołami.

czas ok. 10 min; porcja – 120 kcal, cena 2 zł

Świat kobiety

Zobacz również

  • Składniki: 6 kalarepek , 1 duża marchewka, 1 dymka ze szczypiorem , 6 pieczarek, masło, pół szklanki bulionu warzywnego, 5 dag żółtego sera, sól, pieprz. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.