Reklama
  • Wtorek, 9 lutego (11:00)

    Pyzy ziemniaczane z farszem

Ciasto: ● 1 szklanka mąki ziemniaczanej ● 3 łyżki mąki pszennej ● 6 ziemniaków ● jajko ● sól ● pieprz. Farsz: ● 3/4 szklanki suchej fasoli ● cebula ● 2 łyżki oleju ● sól ● pieprz.

1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i rozgnieć. Dodaj mąkę, jajko i sól. Zagnieć.

Reklama

2. Fasolę namocz na noc. Następnego dnia ugotuj ją w tej samej wodzie. Pod koniec gotowania posól.

3. Ostudzoną fasolę zmiksuj. Cebulę pokrój w kostkę. Wrzuć ją na patelnię i zeszklij. Dodaj zmiksowaną fasolę. Dopraw. Z ciasta uformuj pyzy, do środka włóż farsz. Zlep. Ugotuj.

Takie jest życie
Więcej na temat:pyzy | ciasto | ciasta | z | farsz | ciast

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 1 główka młodej kapusty, 2 pęczki młodej marchewki, 8 cieniutkich plasterków chudego wędzonego boczku , 2 dymki ze szczypiorkiem, 1 pęczek natki pietruszki, 200 ml bulionu... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.