Reklama
  • Czwartek, 26 stycznia (10:05)

    Pory z kaszą i kurczakiem

Składniki (4 porcje): ● 150 g kaszy kuskus ● 1 filet z kurczaka ● 1/2 średniego pora ● 2 pomidory ● 3 łyżki jogurtu naturalnego ● olej ● sól ● pieprz

1. Kaszę kuskus opłucz zimną wodą i wsyp do miski. Oprósz solą i zalej gorącą wodą, tak aby przykryła kaszę.

2. Por umyj, osusz i pokrój na cienkie plasterki. Kurczaka opłucz i pokrój w niezbyt dużą w kostkę. Lekko posól.

Reklama

3. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć kurczaka. Podsmażaj chwilę, dodaj plasterki pora oraz jogurt.

4. Smaż jeszcze 4-5 min, doprawiając pieprzem. Następnie dodaj kaszę i chwilę podsmażaj, mieszając. Możesz doprawić ulubionymi ziołami, np. prowansalskimi lub tymiankiem.

Takie jest życie

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 25 dag ryżu do risotto, 30 dag cukinii, 10 dag chudego wędzonego boczku pokrojonego w cieniutkie plasterki, 1 cebula, 4 łyżki oliwy, 500 ml bulionu, 250 ml białego wytrawnego... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.