Reklama
  • Wtorek, 28 lutego (13:00)

    Placuszki z cukinii

Składniki na 4 porcje: ■ 75 dag cukinii ■ 25 dag groszku ■ 30 dag fileta kurczaka ■ 5 łyżek mąki pszennej ■ 3 jajka ■ cebula ■ mieszanka przypraw chili ■ sól ■ pieprz ■ olej.

Przygotowanie:

Reklama

➊ Cukinię zetrzyj na tarce o gru bych oczkach. Posyp solą i od staw, by puściła sok. Odlej go.

➋ Filet pokrój w drobną kostkę, przypraw solą i pieprzem. Groszek ugotuj i ostudź.

➌ Połącz przygotowane składniki. Dodaj posiekaną cebulę, mąkę, jajka i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.

➍ Na rozgrzanym oleju usmaż z obu stron uformowane placuszki. Serwuj np. z jogurtem.

➜ Przygotowanie: 60 min ➜ Stopień trudności: średni ➜ Kalorie: 280

Ewelina Pędzikowska z Kutna

Super TV

Zobacz również

  • Składniki na 2 porcje: 10 dag ryżu do risotto, 30 dag buraków, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy, 4 gałązki świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego), 500 ml bulionu jarzynowego, 4... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.