Reklama
  • Poniedziałek, 13 czerwca 2011 (16:34)

    Młode ziemniaki z bobem

Tak zaczyna się lato...

Zdjęcie

Młode ziemniaki z bobem /Smacznego
Młode ziemniaki z bobem
/Smacznego

Składniki:

- 1 kg młodych, dużych ziemniaków,
- 0,3 kg bobu,
- 15 dag pomidorków koktajlowych,
- kilka gałązek szczypiorku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz

Reklama

Przygotowanie:

Bób ugotować w osolonej wodzie i po schłodzeniu obrać.

Ziemniaki obrać, ugotować i schłodzić.

Zimne ziemniaki przekroić na pół i wydrążyć środki.

Pokrojone w ćwiartki pomidorki wymieszać z bobem, doprawić solą i pieprzem i skropić oliwą z oliwek. Wkładać do ziemniaków i piec w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok. 20 min.

Podawać udekorowane gałązkami szczypiorku.

Czas przygotowania 45 min. plus czas chłodzenia ziemniaków.

Przepis na 6 osób.

Smacznego

Zobacz również

  • Potrawka z duszonej cukinii  z tymiankiem

    Składniki: 2 małe cukinie, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 gałązki świeżego tymianku, 4-5 łyżek śmietanki kremówki (30 proc.), sól, pieprz, olej do smażenia. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.