Reklama
  • Poniedziałek, 13 czerwca 2011 (16:34)

    Młode ziemniaki z bobem

Tak zaczyna się lato...

Zdjęcie

Młode ziemniaki z bobem /Smacznego
Młode ziemniaki z bobem
/Smacznego

Składniki:

- 1 kg młodych, dużych ziemniaków,
- 0,3 kg bobu,
- 15 dag pomidorków koktajlowych,
- kilka gałązek szczypiorku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz

Reklama

Przygotowanie:

Bób ugotować w osolonej wodzie i po schłodzeniu obrać.

Ziemniaki obrać, ugotować i schłodzić.

Zimne ziemniaki przekroić na pół i wydrążyć środki.

Pokrojone w ćwiartki pomidorki wymieszać z bobem, doprawić solą i pieprzem i skropić oliwą z oliwek. Wkładać do ziemniaków i piec w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok. 20 min.

Podawać udekorowane gałązkami szczypiorku.

Czas przygotowania 45 min. plus czas chłodzenia ziemniaków.

Przepis na 6 osób.

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki (4 porcje): ● 1 nieduża dynia hokkaido ● 5 łyżek oliwy ● główka czosnku ● tymianek, szałwia, bazylia lub oregano ● sól gruboziarnista ● pieprz. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.