Reklama
  • Środa, 11 września 2013 (11:00)

    Cukinia z makaronem i drobiem

Składniki: Trochę makaronu penne, po słoiczku suszonych pomidorów i czarnych oliwek, 20 dag żółtego sera, 2 piersi kurczaka, 2-3 łyżki majonezu, sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka, cukinia, 2 plasterki sera, oliwa, dowolne zioła.

Makaron ugotuj na półtwardo, odcedź, pokrój, ostudź. Odsącz pomidory z zalewy, pokrój w paseczki. Odsącz oliwki i przekrój je na pół. Ser żółty oraz mięso pokrój w kostkę. Mięso oprósz solą, pieprzem oraz papryką, odstaw na 20 minut, aby nabrało smaku.

Reklama

Rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka, odstaw, aby mięso ostygło. Do miski włóż pokrojony makaron, pomidory, oliwki, mięso, ser żółty. Dodaj majonez. Farsz wymieszaj, przypraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.

Cukinię umyj, przekrój na pół, wydrąż środek. Krótko ją obgotuj w osolonej wodzie. Połówki napełnij przygotowanym farszem. Na wierzchu ułóż plasterki sera, oprósz ziołami. Piecz około 20 min w temp. 200°C.

Przepis przysłała Małgorzata Kwiatkowska z Krapkowic.

Chwila dla Ciebie
Więcej na temat:cukinia | makaron | przepis | z | makarony

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag mielonej wieprzowiny, 2 cebule, po 3 czerwone i żółte papryki, po 1 puszce ciecierzycy i krojonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju, 2 łyżki koncentratu... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.